2010年12月09日
台湾研修記⑥
久方ぶりの台湾話です・・・
２日目。
朝９時に蔡先生と南ちゃんが
マイクロバスで迎えに来てくれました！
チェックアウトを済ませた我々は
新車のマイクロバスに荷物を詰め込み
いよいよ研修の目的地、阿里山石棹へ！！
市街地をどんどん離れるとともに建物が減り山が見えてきました。
途中、有名な２本の吊り橋がある観光地でトイレ休憩・・・
ここから先はとにかく山道をドンドン登ります★
道は整備されているんですが
かなり傾斜のある崖を縫うように道があるので
途中は台風の影響で大規模に崖崩れしているところもあり
修復作業の為に片側通行の箇所もありました。
南国らしい椰子に似たリンドウ（？）という木が多く植えてありましたが
この木は根っこが深く張らないために
政府は新たに植えることを禁止しているそうです。
強引な追越をかけたりかけられたりで
ヒヤヒヤしながら登ること約１時間
海抜１２５０ｍの隙頂地区に到着。
１軒目の研修先の黄さんが経営されている
「生力農場」にお邪魔しました。
早速、工場に案内されるとすぐに茶葉の萎凋棚があり
独特の香りが漂ってきました♪
すぐに皆のテンションが上がります☆
この棚は伝統的な丸い竹のバラに茶葉を広げて
室内でしおらせる（萎凋）もので
時々撹拌して均一にする作業を体験させてもらいましたが
これがなかなか難しくて、うまくできませんでした…
炒り葉機や揉捻機などを見せてもらい
説明を聞いてはメモをとったり写真を撮ったり…
ただ、残念なことに
烏龍茶の製造は摘んだ茶葉をすぐには加工せず
十分にしおらせてから加工するので
順を追って見る事が困難なので
ここではとにかく知識として抑えておこうと
必死にメモをとりました。
製造の説明を聞いた後、隣の茶園へ…
つづく
※萎凋（いちょう）…しおらせること。
２日目。
朝９時に蔡先生と南ちゃんが
マイクロバスで迎えに来てくれました！
チェックアウトを済ませた我々は
新車のマイクロバスに荷物を詰め込み
いよいよ研修の目的地、阿里山石棹へ！！
市街地をどんどん離れるとともに建物が減り山が見えてきました。
途中、有名な２本の吊り橋がある観光地でトイレ休憩・・・
ここから先はとにかく山道をドンドン登ります★
道は整備されているんですが
かなり傾斜のある崖を縫うように道があるので
途中は台風の影響で大規模に崖崩れしているところもあり
修復作業の為に片側通行の箇所もありました。
南国らしい椰子に似たリンドウ（？）という木が多く植えてありましたが
この木は根っこが深く張らないために
政府は新たに植えることを禁止しているそうです。
強引な追越をかけたりかけられたりで
ヒヤヒヤしながら登ること約１時間
海抜１２５０ｍの隙頂地区に到着。
１軒目の研修先の黄さんが経営されている
「生力農場」にお邪魔しました。
早速、工場に案内されるとすぐに茶葉の萎凋棚があり
独特の香りが漂ってきました♪
すぐに皆のテンションが上がります☆
この棚は伝統的な丸い竹のバラに茶葉を広げて
室内でしおらせる（萎凋）もので
時々撹拌して均一にする作業を体験させてもらいましたが
これがなかなか難しくて、うまくできませんでした…
炒り葉機や揉捻機などを見せてもらい
説明を聞いてはメモをとったり写真を撮ったり…
ただ、残念なことに
烏龍茶の製造は摘んだ茶葉をすぐには加工せず
十分にしおらせてから加工するので
順を追って見る事が困難なので
ここではとにかく知識として抑えておこうと
必死にメモをとりました。
製造の説明を聞いた後、隣の茶園へ…
つづく
※萎凋（いちょう）…しおらせること。
2010年12月07日
１歳♪
息子、一芯（いっしん）が
本日１歳の誕生日を迎えました☆
今夜は『もちふみ』です♪
というワケで午前中に伊万里へ・・・
さがファンでもおなじみの「アーマパスタ」さんに
バースデーケーキを買いに行きました♪
お蔭様で、アーマパスタさんでは
ウチの紅茶を置いていただいておりまして（＾＾；）
そんなこんなで、アーマデビューを果たしました！！
ちなみに５万アクセスのプレゼントで
見事、特賞に輝いた「うさたろう」さんにもお越しいただき
ようやく当選の品を渡すことが出来ました♪
うさたろうさん、改めておめでとうございました！！
＆ありがとうございました！！！
2010年12月07日
伊万里
何かと忙しく
ネタはたくさんあるけど更新が滞ってます…
今日は特別な日なので
ちょっと伊万里に出かけますo(^-^)o
アーマさん、うささん、よろしくです(^∀^)ノ
ネタはたくさんあるけど更新が滞ってます…
今日は特別な日なので
ちょっと伊万里に出かけますo(^-^)o
アーマさん、うささん、よろしくです(^∀^)ノ
2010年12月04日
３２回目…
今日は保育園のお遊戯会です♪
私はここの第１回卒園生なので
３２年前に出演したと思うと…ちょっとビックリします(≧∇≦)
場所取りは出入口に近い壁側を確保しました★
でも娘の出番は遅いので一旦帰って仕事します！
私はここの第１回卒園生なので
３２年前に出演したと思うと…ちょっとビックリします(≧∇≦)
場所取りは出入口に近い壁側を確保しました★
でも娘の出番は遅いので一旦帰って仕事します！
2010年12月03日
生姜ブーム？
諸事情により、こんな時間からＰＣ作業開始です…
ちなみに、水濡れ修理に出していたケータイは
新品になって帰ってきました(≧ε≦)
先日からわが家は風邪が蔓延していて
ついに私も鼻と喉がヤラれてます★
なので↓こんな飲み物を発見したので
早速買って来ました！
ハチミツと生姜って、なかなか相性いいみたいです♪
紅茶と生姜もね(￣∀￣)
ちなみに、水濡れ修理に出していたケータイは
新品になって帰ってきました(≧ε≦)
先日からわが家は風邪が蔓延していて
ついに私も鼻と喉がヤラれてます★
なので↓こんな飲み物を発見したので
早速買って来ました！
ハチミツと生姜って、なかなか相性いいみたいです♪
紅茶と生姜もね(￣∀￣)
2010年12月01日
台湾研修記⑤
日に日に薄れていく記憶の糸を手繰り寄せつつ…
まだまだ続く台湾研修記です＾＾；
年内に完結できるんだろうか？
食事を終え、お腹いっぱいの私たちは
しばらく店内の庭園を散策…
そして、呉鳳科技大学の学生達と夜市に行くことに♪
彼らは基本的にバイク（スクーター）で移動するため
我々は２ケツさせてもらうことに・・・
私はイケメンの呉君に乗せてもらったが
やや肌寒く上着を貸してもらいました☆
台湾では各地で夜市があり、毎晩12時くらいまでやっていて
たくさんの若者達で賑わっているそうです☆
ここはホテルからだとバイクで２０～３０分かかるところですが
彼らはこれくらいの移動は慣れてるようでした。
夜市では焼き鳥、から揚げ、ジュースなどの飲食物をはじめ
サングラスや洋服、ゲームセンターもあり
夏祭りの屋台的な盛り上がりで、台湾人の元気の源を見た感じでした！
（串は魚肉だんごですがメッチャ辛い！）
ここで「臭豆腐」という、マジで臭い豆腐を食べる破目に･･･
口に入れる前から凄い臭いで、飲み込むのもやっとのこと
食べた後も色々食べたけどホテルに戻ってからも
口の周りが臭かった（ToT）
学生の皆は２０歳前後の若者ばかりでしたが
我々は平均30歳以上、私は37歳でやや場違いな雰囲気もありましたが
彼らも気を遣ってくれて終始楽しく夜市を満喫できました。
0時前にホテルに戻り、ここで学生の皆とはお別れ（ToT）/~~~
何と彼らは中間テストの真っ只中だったのです★
にも関わらず日本人のおっさん達と遊んでくれてありがとー！！！
ホテルでは1人部屋を広々と使い
この日ばかりはゆっくりと休むことができました♪
また、翌朝の朝食も中華風バイキングで満腹★
こりゃ確実に太るな・・・
つづく
まだまだ続く台湾研修記です＾＾；
年内に完結できるんだろうか？
食事を終え、お腹いっぱいの私たちは
しばらく店内の庭園を散策…
そして、呉鳳科技大学の学生達と夜市に行くことに♪
彼らは基本的にバイク（スクーター）で移動するため
我々は２ケツさせてもらうことに・・・
私はイケメンの呉君に乗せてもらったが
やや肌寒く上着を貸してもらいました☆
台湾では各地で夜市があり、毎晩12時くらいまでやっていて
たくさんの若者達で賑わっているそうです☆
ここはホテルからだとバイクで２０～３０分かかるところですが
彼らはこれくらいの移動は慣れてるようでした。
夜市では焼き鳥、から揚げ、ジュースなどの飲食物をはじめ
サングラスや洋服、ゲームセンターもあり
夏祭りの屋台的な盛り上がりで、台湾人の元気の源を見た感じでした！
（串は魚肉だんごですがメッチャ辛い！）
ここで「臭豆腐」という、マジで臭い豆腐を食べる破目に･･･
口に入れる前から凄い臭いで、飲み込むのもやっとのこと
食べた後も色々食べたけどホテルに戻ってからも
口の周りが臭かった（ToT）
学生の皆は２０歳前後の若者ばかりでしたが
我々は平均30歳以上、私は37歳でやや場違いな雰囲気もありましたが
彼らも気を遣ってくれて終始楽しく夜市を満喫できました。
0時前にホテルに戻り、ここで学生の皆とはお別れ（ToT）/~~~
何と彼らは中間テストの真っ只中だったのです★
にも関わらず日本人のおっさん達と遊んでくれてありがとー！！！
ホテルでは1人部屋を広々と使い
この日ばかりはゆっくりと休むことができました♪
また、翌朝の朝食も中華風バイキングで満腹★
こりゃ確実に太るな・・・
つづく
