太田重喜製茶工場さがファンブログ支店

当選発表の興奮覚めやらぬ夜ですが


昨日、今日と茶工場で仕事しています。





ブロッコリーは普通、花蕾または茎を食べますが

その花蕾を収穫した後の葉っぱの部分を集めて

緑茶をつくる要領で加工しています。






ウチの工場では１０数年ぶりに加工していますが

これを粉末にして青汁のようにして飲んだり

お菓子の原料になるようです。




取引先からの依頼で作っていますが

今では健康飲料の代名詞みたいになっている

「青汁」の走りみたいなものです(*^o^*)







お茶の機械を使って加工するので

見た目には完全に緑茶です♪





今夜も１１時までかかりそうです(^。^;)