2012年01月14日
乾燥してますね…
このところ雪はもちろん雨もたいして降ってません…
全国的にも乾燥注意報が発令されているようですが
大根の収穫は畑の土が乾いているから
土が固まったようになってるので引き抜くのが大変です(≧ヘ≦)
それでも順調に切干大根は乾燥してます♪
先日は知人から鹿児島の干し大根をいただきました。
漬物になる前の状態とでも言うんでしょうか？
細かく刻んで醤油や塩昆布で味付けして頂きました♪
ところで冬場の乾燥では気づかないうちに喉が渇き
体内の水分が減って血液がドロドロになり
脳卒中や心筋梗塞のキケンもあるとか…
怖いですね～(-.-;)
なので冬場もこまめに水分補給することをオススメします！
温かいお茶や紅茶、ほうじ茶にコーヒーなど
バリエーションを変えれば楽しくおいしく水分補給できるはず！
皆さん、お茶を飲みましょう(^∀^)ノ
