太田重喜製茶工場さがファンブログ支店

プロ野球のドラフト会議で

人生の岐路を迎えた若者達が一喜一憂した今日。



ベニフウキという品種のお茶を摘んで加工しました！


このベニフウキは元々紅茶用の品種として開発され

香り高い紅茶品種としても高く評価されていますが

これを緑茶に加工すると、含まれるメチル化カテキンの作用により

抗アレルギー効果、特に花粉症に効果があることで有名です☆




今の時期は秋冬番茶と言われる

いわゆる番茶の製造をしていますが

予定より１週間遅れで加工しているので

葉っぱが硬すぎて形状がとりにくい…(-o-;)



でも、ベニフウキは後で粉末にするので形状はあまり関係ありません！

今年は春から夏、やや気温が低かったので

例年より花粉が少ないという予報ですが

こんな時こそ化学薬品ではなく、天然の抗アレルギー成分

ベニフウキ粉末茶でしっかり予防されてはいかがでしょう？



とりあえず荒茶加工は終わりましたが

仕上げ加工、粉末加工、パッケージ…と

販売まではもう少し時間がかかります。


来月半ばには販売できると思いますので

花粉症の皆さん、もうちょっと待っててください♪