2011年07月01日
うれしの紅茶
ひさしぶりにＰＣからの投稿です。
今日から7月なのでテンプレートも夏バージョンです♪
現在、紅茶の製造の最盛期ですが
今日は早めに終わりました☆
昨夜は新しい特徴ある紅茶づくりを目指して
遅くまでやってましたが…
なかなか、難しいものです★
今でこそ国産紅茶は静かなブームになっていますが
２０数年前に父が試行錯誤しながら商品化した頃は
紅茶なんか…と変人扱いでした。
私が就農して１７、８年。
紅茶は父に教わって作ってきたのですが
これからは私なりの紅茶づくり
私なりのお茶づくりをしないといけません！
まだまだ知らないこと、分からないことが多いけど
試行錯誤して美味しいお茶を作りたいと思います☆
美味しさって人それぞれですが
まずは自分が美味しいと思えるものを作って
それから人が求めるものを足したり引いたり…
私も変人になってきたようです…
（前から？＾＾；）
今日から7月なのでテンプレートも夏バージョンです♪
現在、紅茶の製造の最盛期ですが
今日は早めに終わりました☆
昨夜は新しい特徴ある紅茶づくりを目指して
遅くまでやってましたが…
なかなか、難しいものです★
今でこそ国産紅茶は静かなブームになっていますが
２０数年前に父が試行錯誤しながら商品化した頃は
紅茶なんか…と変人扱いでした。
私が就農して１７、８年。
紅茶は父に教わって作ってきたのですが
これからは私なりの紅茶づくり
私なりのお茶づくりをしないといけません！
まだまだ知らないこと、分からないことが多いけど
試行錯誤して美味しいお茶を作りたいと思います☆
美味しさって人それぞれですが
まずは自分が美味しいと思えるものを作って
それから人が求めるものを足したり引いたり…
私も変人になってきたようです…
（前から？＾＾；）
こちらは、どこで購入可能ですか？
ありがとうございます！
伊万里でしたらブログのご縁で
「アーマパスタ」さんと「久保田陶器店（ボックスかん）」さんで
扱っていただいています♪
偶然にもさきほど
きいちろうさんのブログに書き込みしたところでした＾＾；
なかなか伺うことができなくて
すみませんｍ（__）ｍ
もうしばらくすみません・・・
連絡をして伺いたいと思います。
先週だったと思いますが・・・
西日本新聞の記事を読ませていただきました。
太田さんの紅茶！大好きなので
これからも大変でしょうが頑張ってくださいね（＾＾）
残念ながら「べにほまれ」は植えてません…
ウチにある紅茶品種は「べにふうき」だけで
今年初めて紅茶に加工する予定です。
新聞…見ましたか。＾＾；
こっそり載せていただきました☆
ご当選のふじかおりは郵送で送りましょうか？
私も気になってました…。