2013年03月09日
試運転★
春の陽気で草木も芽吹く季節になってきましたね！
ウチの裏にあるナントカ桜も咲き始めました＾＾；
近所の若い茶農家の仲間たちは
今年もNHKのイベントでのお茶の販売のために
上京していますが、
好天に恵まれお客さんが多いんじゃないかな！？
今年は私は居残りでしたが
今日は今年から導入する釜炒り茶の炒り葉機の
試運転をしました！
バタバタしてたので、炒り葉機が
実際に稼働している様子は撮れませんでした…
ま、春刈番なので
特に美味しいお茶というより
機械が調子よく動くかどうかを見るためでした。
・・・が、結論は本茶でやってみないと
炒り葉具合がわからない！！・・・でした。＾＾；
今年はウチで釜炒り茶や烏龍茶をつくります！？？？
