2011年06月19日
紅茶製造中
雨の父の日…
のんびり過ごせたらいいんですが、今日は紅茶を製造しています！
子供達は数日前から交互に発熱や咳で保育園を休んでいたので
保育園で作ったであろう(ほとんど保母さんが…)
父の日のプレゼントはなし…(-.-;)
ま、そんなもんです。
今日、加工している茶葉は一昨日摘んで来られた委託分で
「おおいわせ」という品種ですが、紅茶品種ではないのに
茶葉が鮮やかな赤色になるのが特徴です。
味や香りは弱いのですが、その分飲みやすい紅茶になりました☆
今日は後２時間くらいで終われそうです★
明日は昨日小雨のなか少しだけ摘んだ「さえみどり」を加工する予定です。
今年はウーロン茶っぽいお茶もつくる予定なので
いいのが出来れば紹介します(^∀^)ノ
