2009年06月11日
解体!
こんばんは

昨夜は遅くまでかかって当ブログを開設したので眠い…

昨日、近所の親戚の山でイノシシが箱ワナにかかりました!
今朝早くからプロの猟師さんに来てもらい
我家の庭で解体しました
初めて解体を身近で手伝い、2時間ちょっとで
肉の塊になりました
プロとはいえ手際の良さに感動しました。
近年、イノシシ(イノブタ?)が増えて
農家は田んぼや茶畑を荒らされて困ってるんです
残酷なようですが数を減らさないと!

初めて解体を身近で手伝い、2時間ちょっとで
肉の塊になりました

プロとはいえ手際の良さに感動しました。
近年、イノシシ(イノブタ?)が増えて

農家は田んぼや茶畑を荒らされて困ってるんです

残酷なようですが数を減らさないと!

写真は4月に獲れた時のものですが、今回もほぼ同サイズでした

Posted by おーた
at 23:17
│Comments(2)
解体したイノシシは食べたの?
美味しかったよ♪
50~60kgのメスが一番美味しいらしく、
まさにジャストサイズでした☆